LA APLICACIÓN PARA HACER ESCANDALLOS DE RECIPOK. TU GRAN ALIADO.
Accesible desde PC, smartphone y tablet.
¿Qué soluciones me ofrece?
Con la aplicación para hacer escandallos de Recipok podrás tener todas tus recetas en un sitio seguro y con acceso desde tus dispositivos informáticos habituales. De la misma forma, podrás consultar y actualizar recetas, ingredientes y ver en tiempo real el avance de las tareas delegadas a tu equipo. Todo desde una aplicación pensada para obradores, cocinas y zonas de producción alimentaria.
La aplicación para hacer escandallos de Recipok te ofrece un informe completo de cada elaboración, teniendo en cuenta todos los costes que afectan directa e indirectamente a la preparación de una receta. Nos referimos a:
Gracias a la posibilidad de añadir usuarios de tipo «empleado» a la cuenta de cada empresa, Recipok te permitirá crear una lista de elaboraciones y delegarlas en ellos. De este modo, podrás optimizar la organización diaria, semanal o mensual y medir la productividad de cada uno de los integrantes de tu equipo.
Es importante saber que, dependiendo del rol otorgado a tus empleados, solo podrán ver la información que precisen para desarrollar dichas tareas y en ningún caso archivos, precios o recetarios que no desees expresamente.
Otra ventaja de Recipok, es la de poder crear e imprimir etiquetas reglamentarias para tus alimentos envasados de una manera muy fácil, ya que aprovecha la información de los ingredientes incluidos en tus recetas y, por si fuera poco, utiliza la inteligencia artificial para que cada vez que añadas nuevos ingredientes, estos ya tengan datos tan específicos como la información nutricional y alérgenos.
En la medida que hayas programado la ejecución de tareas dentro de un período determinado, podrás generar informes o listados con todos los ingredientes y accesorios que requieres para su realización. Dicho de manera simple, una lista de la compra separada por proveedor que te hará ahorrar muchísimo tiempo y evitará los típicos olvidos de última hora.
Poder llevar un control de origen y destino de tus elaboraciones, es otra de las funcionalidades que Recipok ha desarrollado. Todo pensado especialmente para el sector artesano, así como también para el semi industrial.
Nota: esta funcionalidad está aún en desarrollo y mejoras. Se espera tenerla 100% operativa en las próximas semanas.
Como ya mencionamos anteriormente, Recipok permite la creación de nuevos ingredientes desde cero o bien ayudándonos de la comunidad y de la base de datos validada de la plataforma, para que este proceso resulte realmente fácil y hasta entretenido de realizar. De media, la configuración de una receta simple, no suele tardar más de 2-3 minutos, con lo cual no te hará falta invertir demasiado tiempo en tener tu banco de recetas propio y con una información que te hará funcionar de una manera más profesional y contando con datos esenciales para una correcta toma de decisiones.
Recipok es una aplicación acorde a los tiempos que corren, donde la información colectiva bien administrada es de gran ayuda para progresar en conjunto. Es por esto que la comunidad de Recipok está formada por profesionales y empresarios que tienen como finalidad la de equilibrar la balanza respecto de la gran industria alimentaria y poner el conocimiento técnico al alcance de todos los profesionales y artesanos del sector de la alimentación.
A hilo de lo anterior, La Chefoteca es el sitio donde podrás encontrar una creciente lista de recetas profesionales que se descargan con un clic a tu cuenta y que incluyen toda la información necesaria para validarlas y ajustarlas a las necesidades o preferencias de tu empresa y comenzar a elaborarlas.
Seguramente hayas llegado a esta entrada buscando una aplicación para hacer escandallos de una manera simple y en línea con el aprovechamiento de las nuevas tecnologías, accesibles desde cualquier dispositivo con acceso a internet. Te preguntarás:
Recipok es una aplicación web (web-app), por lo tanto es operativa desde cualquier dispositivo con un navegador web y conexión a internet. Funciona de manera similar a un software para hacer escandallos convencional pero, a diferencia de este, no requiere instalación en el dispositivo y solo una conexión estable a internet para procesar datos y ser 100% operativa.
No, los gastos del tipo fijos y variables se obtienen de la configuración inicial y por tanto solo se deben modificar si han sufrido variaciones importantes.
Aprende AQUÍ como configurar tus costes iniciales.
Todo software o aplicación funciona con «datos», sin ellos no tendremos los resultados esperados. No obstante, si tenemos preparada una lista de los costes frecuentes que tenemos es nuestro comercio, esta labor no nos llevará más de 5 minutos.
Además, siempre podremos contactar con el equipo de Recipok para que nos ayude en el proceso y nos recomienden, en base a su experiencia, la mejor manera de hacerlo.
Una vez hemos establecido una configuración inicial, Recipok calculará un coste por hora de producción (estimado), el cual va a ser utilizado en todas tus recetas.
Introducir recetas te lleva una media de 5 minutos en su ajuste total, que dependerá, como es lógico, de la cantidad de ingredientes que esta incluya. Tardarás incluso menos, si la descargas de la Chefoteca.
Otra funcionalidad que te va a sorprender de Recipok, y que hace que sea tan diferente al resto de aplicaciones para hacer escandallos, es que podrás añadir «recetas base» dentro de otras, lo que hará que muchas de tus recetas finales estén incluidas principalmente por otras, con el consiguiente ahorro de tiempo que esto significa. Con toda la información contenida, se podrá generar tanto escandallos como etiquetas que incluirán la información correspondiente a todas las recetas incluidas.
Recipok te permitirá realizar escandallos en un tiempo récord y sin la necesidad de conocimientos avanzados de informática o de matemáticas.
