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¿Panaderías tradicionales o franquicias? La verdad incómoda y cómo revertirlo

Las franquicias de panadería han crecido rápidamente gracias a su alta digitalización y modelos de negocio eficientes, mientras que las panaderías tradicionales, con productos de mayor calidad, enfrentan dificultades para competir. Este artículo analiza las causas y consecuencias de esta tendencia, y cómo herramientas como Recipok pueden ayudar a modernizar las panaderías artesanas y preservar la tradición.

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Guía de integración de Recipok en TPV Ágora

¿Quieres saber cómo conocer lo que te cuesta producir una receta, incluyendo todos los costes fijos de tu negocio? Pues estás en el sitio adecuado. Con esta explicación rápida conocerás el coste de tu elaboración, incluyendo todos tus gastos.

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