Descubre las Novedades de Diciembre 2024 en Recipok
En este tutorial analizaremos en profundidad las últimas mejoras implementadas en Recipok, diseñadas para ofrecer una experiencia más completa, eficiente y adaptable. Estas novedades refuerzan el compromiso de Recipok con la producción artesana, la trazabilidad de los productos y la integración con proveedores externos.
1. Gestión de Producción: Más Herramientas y Flexibilidad
Una de las actualizaciones más significativas es la optimización de la gestión de producción, que ahora incluye nuevas funcionalidades y una experiencia de usuario mejorada.
¿Qué ha cambiado?
- Creación de Órdenes de Producción
Los antiguos «partes de producción» han evolucionado para convertirse en órdenes más dinámicas. Ahora puedes:- Crear las órdenes de producción desde un botón ubicado en la barra inferior de la página.
- En dicha barra, encontrarás, también, y siempre a mano:
- Anular la orden de producción.
- Imprimir la orden de producción.
- Terminar la producción.
- Después de ‘terminar’ la orden de producción, se mostrará en la misma barra las opciones de:
- Anular la orden de producción.
- Imprimir los informes de ‘trazabilidad’ y de ‘costes’.
- Etiquetado de la producción, con opciones a crear diferentes etiquetas según peso o cantidad contenida.
Se mantiene el resto de opciones existentes, como:
- Puedes añadir observaciones específicas sobre la producción para documentar incidencias o anotaciones importantes.
- Es posible ajustar manualmente el tiempo empleado en la producción, así como la fecha de fabricación y la vida útil del producto. Por ejemplo, asignar 5 días de vida útil a un lote facilita la gestión de stock y el cumplimiento de normativas.
Estas mejoras no solo optimizan el flujo de trabajo, sino que también reducen errores al automatizar procesos clave, haciendo que la producción sea más ágil y controlada.
2. Etiquetado Inteligente: Divisiones por Peso y Unidades
El etiquetado es fundamental en la producción, y Recipok ahora permite gestionar esta tarea con un nivel de personalización sin precedentes.
¿Qué aporta esta mejora?
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División de la Producción
Al finalizar una orden de producción, puedes dividir el producto en diferentes unidades o pesos específicos. Por ejemplo, para una producción de 19 kg, puedes configurar envases de 5 kg, 6.5 kg y 8 kg.
Si los pesos configurados superan la cantidad total producida, el sistema te avisará y te ofrecerá la posibilidad de ajustar automáticamente los registros de stock. - Conectar una báscula digital
Funciona siempre que la balanza o báscula cuente con conexión RS-232 para enviar el peso directo a la configuración del ‘peso’ en cada etiqueta. El dato debe enviarse en ‘formato dólar’ para ser leído y solo es configurable en navegadores basados en Chromium (Chrome y Edge).
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Impresión de Etiquetas
Desde el nuevo menú de etiquetado, puedes:- Configurar etiquetas internas y etiquetas para el consumidor con los datos personalizados de cada envase.
- Previsualizar las etiquetas antes de imprimirlas, asegurando que la información sea correcta y esté completa.
- Generar etiquetas para unidades específicas o productos pesados, adaptándolas a las necesidades de almacenamiento o venta.
- Nota: el etiquetado individual sólo está disponibles para órdenes de producción sin formatos añadidos.
Estas mejoras no solo ahorran tiempo, sino que también garantizan una mayor precisión y profesionalismo en la presentación de los productos. Además, la flexibilidad del etiquetado permite adaptarse a producciones tanto por peso como por unidades.
3. Informes Optimizados: Costes y Trazabilidad al Detalle
Aunque solo se ha mejorado la disposición de estos, los informes son herramientas esenciales para el análisis y la gestión de cualquier producción. En esta actualización, Recipok mejora los informes de costes principales y trazabilidad, dotándolos de mayor precisión y personalización.
Informe de Costes Principales
Este informe te permite conocer con exactitud el coste de cada producción, considerando factores como ingredientes, mano de obra y otros recursos utilizados.
Informe de Trazabilidad
La trazabilidad es crucial para cumplir con normativas y garantizar la calidad de los productos. Este informe detalla:
- Los lotes utilizados en cada producción.
- Las variaciones que puedan surgir de la receta principal.
- Los ajustes realizados durante la elaboración.
Gracias a estas mejoras, los informes no solo proporcionan datos más precisos, sino que también te ayudan a tomar decisiones estratégicas sobre optimización de costes y mejoras en los procesos.
4. Portal de Ingredientes: Una Nueva Era de Colaboración
Una de las funcionalidades más innovadoras es el Portal de Ingredientes, que facilita la importación de ingredientes desde proveedores externos y la publicación de tus propios ingredientes para otros usuarios de Recipok.
¿Cómo funciona?
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Importación Rápida y Eficiente
Con solo unos clics, puedes importar ingredientes de proveedores colaboradores, como Puratos España y Calidulce, quienes ya forman parte de esta red.
Una vez importados, puedes personalizar la información, como precios, alérgenos y datos nutricionales, para adaptarlos a las necesidades de tu empresa. -
Publicación de Ingredientes
Si tu empresa colabora con otros usuarios de Recipok, puedes publicar tus ingredientes para que estén disponibles en el portal. -
Búsqueda por Cercanía Geográfica
Recipok prioriza ingredientes de proveedores cercanos, ayudando a reducir costes de transporte y promoviendo la sostenibilidad.
Beneficios del Portal de Ingredientes
Esta funcionalidad no solo ahorra tiempo, sino que también fomenta la colaboración entre empresas, facilita la actualización de datos y asegura que trabajes con información precisa y centralizada.
Conclusión
Las mejoras de diciembre de 2024 en Recipok refuerzan su posición como una herramienta indispensable para la producción artesana y la gestión de alimentos. Estas actualizaciones permiten:
- Optimizar procesos de producción con mayor precisión y personalización.
- Mejorar el etiquetado y la presentación de productos, adaptándose a cualquier necesidad.
- Garantizar la trazabilidad y el control de costes con informes detallados.
- Facilitar la colaboración con proveedores mediante el innovador Portal de Ingredientes.
Estas herramientas están diseñadas para ahorrar tiempo, reducir errores y ofrecer soluciones prácticas a los retos del día a día en la producción alimentaria.
¡Explora estas novedades en tu cuenta de Recipok y lleva tu gestión al siguiente nivel!
Hacer bien los escandallos y aprender a llevar correctamente la trazabilidad en la industria alimentaria son puntos clave para poder gestionar bien. Pero queremos dejarte otros consejos para mejorar tus beneficios en hostelería.