ASESORÍA SANITARIA Y FINANCIERA DIGITALIZADA
PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA ESPECIALIZADA
¿Qué incluye la asesoría financiera y sanitaria digitalizada?
Nuestros técnicos expertos digitalizan tus elaboraciones
y te envían toda la información necesaria de tus recetas. Tanto para tu gestión financiera como para el cumplimiento en materia de sanidad y calidad alimentaria.
Sanidad y calidad alimentaria
- Ficha técnica de la elaboración, con:
- Ingredientes ordenados por % de aportación.
- Información nutricional (en base a los ingredientes).
- Lista de alérgenos.
- Etiqueta de envasado (información detallada).
- Etiqueta física para vitrina.
- Carta de alérgenos (lista de productos).
- Gráfico de peso por ingrediente.
Gestión financiera
- Escandallo desglosado:
- Costes de ingredientes.
- Costes indirectos y de personal.
- Margen de aportación según precio de venta.
- Precio de venta recomendado.
- Gráficos de precio por ingrediente.
- Informe de rentabilidad de productos.
- Lista de precios (lista de productos.
Descarga ejemplos de cada documento
Escandallo de costes
Descargar un ejemplo de escandallo de una receta
Ficha técnica de recetas
Descargar un ejemplo de ficha técnica de una receta
Etiqueta de envasado
Descargar un ejemplo de etiqueta de envasado de una receta
Etiqueta de vitrina
Descargar un ejemplo de etiqueta de vitrina de una receta
Listado de productos
Descargar un ejemplo de lista de productos de todas las recetas
Digitaliza tus elaboraciones más vendidas
¿Cómo funciona este servicio?
Primer contacto
Una vez contratado el servicio, uno de nuestros asesores se pondrá en contacto contigo en un plazo no superior a 8 horas para coordinar la recopilación de información necesaria. Dicha información nos la podrás hacer llegar por diferentes vías telemáticas (Email, Whatsapp, etc.)
Qué información te pediremos
- Lista de cada receta con los ingredientes y cantidades de los ingredientes.
- Tiempo aproximado de desarrollo de cada receta (opcional).
- Costes de ingredientes si dispones de ellos. De lo contrario, pondremos los valores medios del mercado.
- Detalle de gastos fijos de tu obrador (opcional).
- Fichas técnicas (opcional), en caso de ingredientes poco habituales.
Tu información es confidencial
Toda la información que nos envíes será tratada con extrema confidencialidad y jamás será expuesta ni comentada con ninguna otra persona ni medio digital. Por otra parte, siempre podrás rectificar los datos enviados posteriormente si lo consideras oportuno.
Entrega del estudio
Una vez terminado, te haremos llegar el estudio de cada receta por vía telemática (email) y además estará disponible en tu cuenta privada de Recipok, que se creará para tal propósito.
El plazo de entrega no debe ser superior a 48 horas desde recibida toda la información por el asesor otorgado.
Plan Avanzado incluido
Con el propósito de que puedas editar la información desarrollada por nuestro asesor con posterioridad a la entrega del estudio, Recipok te otorga un plan gratuito de su plan Avanzado durante 30 días. Dicho plan no está sujeto a ningún tipo de contratación y se dará de baja automáticamente vencido el plazo. Luego pasará al plan Free, el cual podrá ser mejorado contratando una suscripción sin perder las recetas creadas.
Tus recetas no se pierden
Recipok te garantiza un tiempo mínimo de 6 meses en las que tus recetas no serán borradas de nuestra base de datos.
¿Quieres un presupuesto personalizado online?
Informe de costes (escandallo)
La consultoría de Recipok te ofrece un valioso servicio que te permitirá conocer con exactitud tu precio de coste y cobrar con seguridad cada una de tus elaboraciones artesanas. El estudio que realizan nuestros asesores tiene en cuenta «todos los costes» de tu zona de elaboración: costes fijos o recurrentes, costes de ingredientes actualizados y costes operacionales medios. Te aseguramos un 98% de exactitud.
Ficha técnica de producto
El servicio de consultoría de Recipok te facilitará, y mucho, la creación de este documento confeccionando una ficha técnica base y funcional personalizada de cada una de tus recetas. Con toda la información que nos aportes.
Posteriormente, podrás ajustarla según lo necesites e imprimirla las veces que haga falta.
Cuadro de información nutricional
Puedes pedir un análisis a un laboratorio, esperar lo que tarde y pagar una alta suma por ello, pero, si quieres rapidez, efectividad y cumplir con las exigencias de la entidad sanitaria local a un precio muy conveniente, nuestros expertos te lo ponen fácil, desarrollando una etiqueta con la información nutricional de tus ingredientes en proporción a la cantidad aportada por cada uno.
Desglose de alérgenos
Evita incidentes por la falta de comunicación a tus clientes y transmite con seguridad los alérgenos incluidos en tus elaboraciones. Toda esta información forma parte del análisis que nuestros asesores realizarán para cada una de las recetas contratadas.
Etiquetado para escaparate
Etiqueta física en un soporte transparente para que la pongas junto a tu producto en el escaparate (envío gratuito para España). También se dispone de la etiqueta para tus elaboraciones envasadas con la información completa de nutrientes, alérgenos, consumo preferente, fecha de fabricación e ingredientes.